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农产品期货是指交易双方通过合约交易未来某一时间的农产品价格。其特点包括:一是价格发现机制,期货市场能够预测农产品未来价格走势;二是风险管理工具,帮助农民和企业规避农产品价格波动带来的风险;三是市场参与者多样化,包括生...