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摘要:素食主义者倾向于选择植物性食材,包括蔬菜、水果、谷物、豆类等。在美食选择与搭配方面,他们注重食材的营养均衡和口感搭配。素食主义者通常会选择富含蛋白质的豆类、富含纤维的蔬菜以及富含不饱和脂肪酸的坚果和种子等食材。...